
Ovocné košíčky s tvarohem
Sem vložte podnadpis
Na košíčky:
- 100 g mletých ovesných vloček
- 2 vejce
- 1 PL arašídového másla
- 20 g chia semínek
- 2 lžíce kakaa
- 50 g slunečnicových semínek
- 1/2 ČL mleté skořice
- 2 lžíce medu
- kokosový olej na vymazání
Na náplň:
- vanilkový puding
- polotučný tvaroh
- odměrka proteinu
- flapdrops nebo třtinový cukr
- ovoce dle chuti

Postup:
Jako první si oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme zvlášť. V míse smícháme žloutky, vločky, arašídové máslo, chia semínka, slunečnicové semínka (ty jsme přes smícháním nasekali na menší kousky), kakao, med a skořici. Nakonec přidáme vyšlehané bílky.
Dále jsme si vymazali kokosovým olejem formu na muffiny (můžete použít i silikonové formičky) a naplnili jsme ji připravenou směsí. Tvarujeme košíčky, aby nám uvnitř zůstal prostor pro náplň. Takto připravené košíčky jsme pekli v troubě na 150 stupňů asi 25 minut.
Poté jsme košíčky opatrně vytáhli a připravili jsme si směs, kterou budeme připravené košíčky plnit. Uvaříme si puding, necháme chvilku vychladnout, aby nebyl úplně horký, a smícháme ho s tvarohem. (Puding jsme přisladili s flapdrops, kdo chce může použít i třt