Ovocné košíčky s tvarohem

Sem vložte podnadpis

Na košíčky:

100 g mletých ovesných vloček
2 vejce
1 PL arašídového másla
20 g chia semínek
2 lžíce kakaa
50 g slunečnicových semínek
1/2 ČL mleté skořice
2 lžíce medu
kokosový olej na vymazání

Na náplň:

vanilkový puding
polotučný tvaroh
odměrka proteinu
flapdrops nebo třtinový cukr
ovoce dle chuti

Poté jsme košíčky opatrně vytáhli a připravili jsme si směs, kterou budeme připravené košíčky plnit. Uvaříme si puding, necháme chvilku vychladnout, aby nebyl úplně horký, a smícháme ho s tvarohem. (Puding jsme přisladili s flapdrops, kdo chce může použít i třt

Postup:

Jako první si oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme zvlášť. V míse smícháme žloutky, vločky, arašídové máslo, chia semínka, slunečnicové semínka (ty jsme přes smícháním nasekali na menší kousky), kakao, med a skořici. Nakonec přidáme vyšlehané bílky.

Dále jsme si vymazali kokosovým olejem formu na muffiny (můžete použít i silikonové formičky) a naplnili jsme ji připravenou směsí. Tvarujeme košíčky, aby nám uvnitř zůstal prostor pro náplň. Takto připravené košíčky jsme pekli v troubě na 150 stupňů asi 25 minut.