Nepečené avokádové kostky

Ingredience

• 1 banán
• 2 avokáda
• 100 g lískových oříšků
• 100 g vysokoprocentní čokolády
• 120 g kokosového oleje
• 60 g medu
• 1 lžíce holandského kakaa
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

V misce nad vodní lázní rozehřejte kokosový olej, čokoládu a med. Misku dejte stranou.

Rozmixujte banán s avokádem a rozmixovanou směs přimíchejte k rozpuštěné čokokoládě.

Přidejte holandské kakao, nasekané vlašské ořechy a vanilkový extrakt.

Hotové těsto nalijte do plastové formy(15x15cm)vyložené pečícím papírem nebo potravinovou folií. Povrch uhlaďte stěrkou a dejte alespoň na 1 hodinu. do mrazáku.

Po hodině vyndejte z mrazáku, nakrájejte na 12 kostek a podávejte.

Pokud kostky nesníte hned, skladujte je v lednici, nebojte, už se nerozpustí.